主持人继续道：“你们将根据抽取的小吃名称进入到相对应的小吃店向店主请教制造方法，然后在规定时间内每人至少完成二十份小吃，交由我们从美食街邀请到的美食志愿者进行点评打分。”

庄洲阳闻言喊道：“导演，不公平！你们江城本地人很有优势好吧。”

进入到前六强的选手里面只有俞安桐和百芳斋的俞兴民是江城本地人。

俞安桐道：“说实话，我还是第一次来这里，我是一个假江城人。”

他说的是实话，但是显然没人会信。

而真正的本地人俞兴民其实也对这里不熟悉，因为他自觉自己是高档饭店的大厨，心中很是看不上这种小地方。

主持人道：“学习时间十分钟，十分钟后不许再向店主询问任何问题，制作时间限时两小时，现在开始抽信封吧，你们谁先来？”

“谁先来都一样。”

选手们说着一个个上前抽取信封，拆开来看自己要挑战的题目。

作者有话要说：　　桐桐：曾经有一个小仙男，后来他怀孕了……

韩乐乐：我知道，这是幸福肥！

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第73章

选手们抽到的信封都一一打开, 主持人挨个介绍每道小吃的背后蕴含的故事或者历史渊源。

“我看到傅风行抽到的是灯影牛肉。”主持人道, “这道菜主要难点是在刀工上面, 要把牛肉切的很薄, 用特制的麻辣油煸炸，成菜后牛肉颜色亮红、薄如灯笼纸，如果有光打过去，能看到灯影，故名灯影牛肉。”

“而庄洲阳抽到的八宝酥……”

主持人简单地介绍完毕就让选手们跟着工作人员分头行动, 去往节目组给他们选好的六家店里向店主学习制作方法, 然后自己完成烹制。

“梅菜扣肉锅盔？”俞安桐念着信封中卡片上的字, 心里一片茫然。

以往在主持人说完比赛规则后, 他能在心中很快地生出许多美食方案, 任何有条不紊地制作出来, 而这次他根本没有任何头绪。

梅菜扣肉他会做, 但是锅盔，他只听过没吃过, 甚至说他都没见过。