第200章(2 / 2)

……那水产的腥臭味挺不可描述的。

这就是道士的浪漫嘛……伦纳德无语。

冷水鱼镇家家户户都种着绿色的植被,那些漂亮的绿色藤木植物从二楼和三楼的窗户上垂下来,将石砖墙面装饰得生机盎然。窗户统一都是褐色木头制成的,配上那毛茸茸的绿,在夕阳的映衬下像童话里描述的传统英伦小镇一样。

宴会中准备了很多水果,基本上都是水果切盘、水果沙拉。

这里的气候和北欧接近,水果也差不多。蓝莓、覆盆子、黑加仑、红醋栗、极地黑莓等等。

另外还有餐后甜酒。

餐后甜酒是树莓和云莓混合制成的,云莓果实本身柔软多汁,很适合做成利口酒也就是餐后甜酒。香味浓郁的树莓和云莓味道交融,制成的甜酒气味芬芳,喝起来甜蜜无比。

除了甜酒外,宴会上还供应了大量果汁。

手摇榨汁机大显神通,赢得了厨师们的一致好评。

高汤要提前一天就开始熬煮,这次用的原材料是鸡骨头,然后加葱、姜、蒜、白萝卜、胡萝卜、胡椒、酒、糖和盐,最后再加一点贝壳提鲜。

一晚上过去,高汤味道鲜美得很,直接喝也是没有问题的。

但这却只是今天晚宴做菜时所用的作料之一。

将辣椒与花椒下锅炒出香味,而后下姜和蒜,接着将虾、桂皮和八角入锅简单炒一下,加高汤以及酱油等作料熬煮收汁。这明虾被精心炮制后,本身的鲜美与调料的味道完美融合在一起,将虾肉在汤汁里蘸一下放入口中,一口咬下去,肉质肥厚的虾肉吃起来非常爽,香辣在舌尖迸发出来,美味缠绕舌头,惊喜感不断涌现。

鲜嫩的虾肉,香喷的辣油,美味的酱汁,火辣辣,麻酥酥,这些味道融为一体包裹着舌头,同时有带来了多层次口感的享受。多吃几口,只觉得好吃到舌头都要被融化了的地步。

晚宴最多的当然是海鱼了。

一般来说吃这种顶级的野味,用最简单的烹饪的手法,保持原汁原味的感觉就好。

但这里顶级的美味太多了,所以伦纳德还是用了不同的做法。

红烧、清蒸、油泼、葱香、泡椒煎炸、烧烤,花样多得很。

全鱼宴端上来,空气中弥散着令人蠢蠢欲动的香味。

参加晚宴的还有冷水鱼镇的一些渔民,他们大部分也是从小荆棘堡过来的,追随伦纳德多年。

伦纳德现在是御前首相了,他们一个个高兴得好像自己当大官了似的。

美酒,美食,狂欢。

渔民们吆喝起了渔歌,一遍一遍举杯祝愿伦纳德身体健康。伦纳德多次说今晚的主角是张弘范,于是他们改口祝愿张弘范,可杯子举着举着又变成了伦纳德。

伦纳德有点尴尬:“哎呀,这些人。”

他其实希望用晚宴来拉拢张弘范的,如果能刷个忠诚分的话就再好不过了。

张弘范看起来丝毫没有放在心上,他笑着说:“领主大人,真的很受百姓爱戴啊。”

“这个啊,你在这里待久一点就知道具体情况了。”伦纳德笑了下说道。

他无意自吹自擂,因为事实足以证明一切。

第154章 柠檬香煎白鲳鱼 监督……

有了张弘范,造船方面目前来说就高枕无忧了。

将冷水鱼镇委托给张弘范,伦纳德便暂时离开这里,他花了两个月的时间在领土上巡视了一番,最后巡视的地点是新建的几个渔村,而后伦纳德返回了冷水鱼镇。

这时候冷水鱼镇和两个月前有了明显的变化,家家户户都养了鸡、鸭、鹅,而且每家人几乎都有个小池塘。

那些家禽并不怕生,嘎嘎乱叫,还挺热闹的。

张弘范出来迎接伦纳德,厨师们已经事先准备好了食材和调料,等伦纳德一到就立刻开做,这样伦纳德就能吃到新鲜的、热气腾腾的饭菜了。

张弘范给伦纳德介绍了冷水鱼镇这两个月的发展情况,而后伦纳德提出去造船厂看一看。

比起此前伦纳德自己搞的造船厂,张弘范的造船厂无疑有秩序很多。最新的大船正在建造中,如果造船匠多一些的话四个月就能造出一条不错的大渔船。

“按照现在的进度,最快半年吧。”张弘范说。

在现代的时候,干什么都是快节奏的。前一天下单的东西恨不得第二天就立刻拿到,穿越到这个时代后,伦纳德已经逐渐习惯了这里的慢节奏。所以他点头:“那就辛苦你了。”

张弘范继续说:“此前五条渔船的改造基本上都完成了,他们可以在近海进行捕捞,但太远的话就不行了。”

伦纳德点头:“渔场怎么样了?”

“目前来说渔场这边还算顺利。”张弘范说,“就是感觉虾有些不够用,一批一批的很快就被吃光了。”

从造船厂回来,厨师们已经将晚餐准备好了。

炒蚌肉,葱姜蒜和辣椒煸炒出香味,然后放蚌肉大火爆炒。

用筷子夹一口放入嘴里,火爆的香味肆意扩散,爆裂的快感后,是鲜香美味的余韵。海洋气息和辣香结合起来,让伦纳德眼睛一亮。

这段时间一直都在巡视,吃得饭菜参差不齐,好久都没吃到这么够味的东西了。

除了炒蚌肉外,还有个香煎白鲳鱼。

白鲳鱼其实是暖水性鱼类,不知怎么游到了这边,然后就被捕捞到了。

白鲳鱼的经济价值不错,肉多刺少,而且肉质细嫩,吃起来时分鲜甜,吃起来还是听美味的,而且营养价值和药用保健价值都不错。

香煎白鲳鱼是用小火煎到两面金黄后再沾点胡椒盐,再挤一点新鲜柠檬汁上去,那味道就令人向往了。