回去以后,陈乔先把螃蟹养在罐子里,海贝清洗一下拿来炒了。生姜加辣味草,把海贝炒到开口的时候,撒一点葡萄酒下去,加点盐起锅。这么炒出来的海贝香辣可口,没有腥味。
让迪拉和麦西各自喝了一点玉米粥垫肚子,然后就鼓励他们尝一下海贝,两个孩子开始的时候都有一些抗拒,但是那东西闻着又挺香的,壮着胆子吃了一个,接着就一个又一个的停不下来了。
陈乔担心他们第一次吃海鲜吃多了要坏肚子,看着差不多了,赶紧把盘子拉远一点,不给吃太多。
“爸爸,还要吃!”麦西因为这阵子身体不好,在家里几乎说一不二。
“不行,吃多了会肚子痛。”
“为什么?”爸爸肯定又在骗他了。
“因为你以前没吃过,等以后习惯了就可以多吃一点。”
“那我们以前为什么不吃?”爸爸太过分了,这么好吃的东西以前为什么不给他吃。
“以前咱们家没锅。”多无奈的事啊,麦西也只好作罢了……
晚上陈乔把那三只螃蟹对半切了,炝锅后用把切开的断面朝下,放在锅里煎到蟹壳由青转红,撒了料酒加了盐,倒一碗水进去煮至入味。
晚饭的时候。
“爸爸,这个吃多了也会肚子痛吗?”麦西吃着陈乔帮他挑好的蟹黄蟹肉,担忧的问道。
“是啊。”
“那我能吃几个?”
“半个。”
“唔……”他吃得越发慢了……
过几天家里的玉米都处理得差不多的时候,陈乔让巴亚把村子里的人都请到他们家,屋子里是坐不下了,到别家搬几张桌子过来,在院子里做了满满三桌。
陈乔让几个妇女和平时自己做饭的小伙儿,帮着他弄窝窝头,顺便也把手艺教给他们。然后取出罐子中最近积攒的十几只螃蟹,按着老方法在大家面前煮了。
等到吃饭的时候,大家都被震撼了,原来世界上还有这么些东西是可以吃的。
顺便也提出明年把种子分给大家,一起种玉米的事。玉米对于土壤的要求不要,极好种植,有差别的只是产量的高低。吃完饭,又让每户人家都带一些玉米粉回去。
等这些都忙完了,陈乔开始合计着给迪拉做一套工具。麦西现在基本上已经不用担心了,以前陈乔每天都在想办法让他多吃一点。现在呢,呵呵。
“爸爸,晚上吃螃蟹吧。”那种叫螃蟹的东西真好吃。
“今天家里没有螃蟹了呢。”
“贝壳呢?”