“招呼客人呢,要机灵一点,尤其是我们这种餐厅,说是快餐也可以,但又有点小气氛,所以客人的种类也比较杂……”清早,站在柜台后面,嘉亮向肖小柏传授待客之道,为了让他多学习一些东西,排班时特地把早上客人不多的上午单独留出来。
“如果有人犹豫不决站在门外,这时尽量不要直视人家。”嘉亮的目光放在不远处的玻璃门外,一对年轻的学生样情侣正在那里看贴着的早午餐特惠套并低声商量着。
“为什么?”肖小柏奇怪的问。
“那样会给客人压力。”
“哦。”似懂非懂的点点头。
不多时,那对情侣终于做下决定推开餐厅的大门,玻璃门上方的铃铛发出悦耳音质。
嘉亮迅速调整好面部表情,挂上温和的微笑,向情侣选定的靠窗的方桌走去,并示意肖小柏跟上。
“您好,请问需要点什么?”
“呃……我们还没想好。”男生轻声说,然后转头看向女孩,征求她的意见。
很要好的一对,嘉亮耐心等待着。
“恩……就要这个吧,意式热汤套餐。”不一会后,女孩指着餐牌道。
“好的,请稍候十分钟。”
将单子交给后台,转过身来,嘉亮发觉肖小柏正盯着自己猛看。
“怎么了?”
“意式热汤……有牛肉吧。”肖小柏吞吞吐吐的说。
“是啊,记得很快嘛。”昨天才把菜谱交给他,没想到今天就记住了,嘉亮很欣慰。
肖小柏还想说什么,但犹豫了一下还是把话咽进肚里。
——如果表明自己知道牛肉就是他的特殊食物,那岂不是等于承认了自己昨天听到了什么?
“三号,意式——”很快,后台窗口送出两只盛满热汤的阔口瓷杯,红烩牛肉的香气飘出来,肖小柏立刻抢着把托盘端起,“我,我来!”
“那,要小心呦。”
接下来的一整天,肖小柏都在抢着帮嘉亮端菜。
起初嘉亮以为他是小孩心性作祟,觉得好奇才抢着干活,但看他做得也不错,便索性把看起来比较好接待的客人专门分给他负责。