“已经开业好几天了。”

“忙的我都给忘了，明天我去捧场。”

“捧场不急。咱们来继续讨论一下早餐的事儿。咱们现在有擅长做早餐的厨子么？”

“说实话，有的，是位南方的大厨。不过他一个人恐怕忙不过来的，我这两天再去招聘几个。”关华宇是店里除了张玉鹤和赵一虎之外最大的管理层了。

商量好了这事, 张玉鹤这果汁也熬得差不多了，只要将这熬出来的柚子皮水和其他几种果汁混合在一起, 就能得到那种微苦回甘口味特别的果汁了。

张玉鹤耐心地等着放凉后按照比例混合了, 自己尝了一口, 又让关华宇也尝了一口。

“怎么样？”

“好特别的味道……”关华宇蹙着眉头又尝了一口, “我明明看着张总做的，可是混在一起没想到是这种味道, 真的很特别。”

“也很解腻的。今天开始把这道果汁开始上菜单吧。”张玉鹤擦擦手，“我熬出来的这些柚子水, 你按照三比一的比例跟那几种果汁混合。”

“好嘞。张总, 多少钱一扎？”

“388一扎, 88一杯。”

“好, 我这就去准备。”

张玉鹤看着关华宇出去，忽然笑了起来。幸亏这边开店的事情，爹妈不知道，要不然知道这定价指不定又要指着他骂心咋这么黑了。

两个小跨院里，一个是存放各种食材的，另外一个小跨院就是张玉鹤和赵一虎住的地方。正房几间，也有单独的厨房和包间，是不对外开放的，只招待朋友。张玉鹤打算晚上就在自己这个小跨院请姜宇吃饭。

算算时间就要开业了，关华宇已经是熟练工了，不用他操心，自己出门将姜宇从后门接了进来。

“玉鹤，这是什么餐馆啊？我怎么不太认识这里？”姜宇有些好奇的问道。