“也好。”孙婶年纪不小了,有五十多岁的样子,据说和容黛年纪差不多,但是从外形上来看,这两人仿佛差了二十多岁似的。
“孙婶,晚上吃什么啊?”张玉鹤没忘了他承诺的晚上要给大家做菜,“方便的话,晚上我来做饭吧?”
“好啊,我给小鹤打下手。今天上午我就听夫人说了,我还准备了一些食材,就是不知道你要做什么菜,就都准备了一些。”
“我会做的其实也不多,都有什么食材?我看看行么?”
“这有什么不行的?我带你去看。”孙婶也是个痛快的人,带着张玉鹤到了厨房。
池家的厨房也是很大很宽敞的,还分内外两间。外间是装着各种餐具的柜子和冰箱,里间则是灶台之类的。
在料理台上摆着今天刚送到的各种新鲜食材,张玉鹤一一看了一下,都是正宗的东北食材。
第162章 162162东北一锅出
162东北一锅出
东北菜实在是太多, 张玉鹤开始琢磨着做几道清淡的菜肴给容黛,可想来想去的,似乎就没有什么清淡的菜。
像是南方那种清炒白灼的菜色实在不多, 也不是他觉得最能代表的,最后想来想去, 干脆就什么好吃做什么, 管他清淡不清淡。
张玉鹤当下洗手开始准备, 太专业的其实他也做不来, 但是别忘了身边还有孙婶, 高难度地交给她,自己负责把握大方向负责味道就行了。
容黛午睡后起床, 发现一个人都找不到, 纳闷地转了一圈才在厨房门口发现了儿子们。两个扒着门口看, 一个在里面忙活。
“干嘛呢?”
池俊平回过头,手里捏着一块炸带鱼正吃着,“妈,吃不吃?”
容黛自然是不会吃的。
这种没气质偷嘴吃的行为她几十年也没做过。
正好张玉鹤出来, 手里端着一盘子炸好的带鱼段。
“伯母您尝尝?”
盘子里的带鱼长短不过五公分, 每一块都炸的外表金黄, 还有那扑面而来的香气, 让容黛忍不住吸了一下鼻子。
再看张玉鹤询问, 容黛顿了一下, 点点头。
张玉鹤顿时就笑开了, “有点烫。”
容黛点头试探着拿起一块轻轻咬了一口。
确实有一点烫, 但是并非不能忍受,反而这种烫更增加了风味。
外表一层确实很酥很脆,可里面雪白的鱼肉却又软嫩鲜美,里外差别很大却又相辅相成。软嫩鱼肉衬得表皮更显得酥脆,而酥脆的外皮也让鱼肉更加的软嫩多汁。