“明天你就知道了。”言然笑眯眯地说。

第二天，言然早早就买来食材做猪头粽。

当天晚上，贺谨睿过来的时候，看到店中角落有一个特别的东西。

那是正方形的类似制豆腐所用的木规器具，上面还压着几块砖，四周的小洞不断有油渗出，空气中隐隐有一股特别好闻的猪油香。

“这是什么？”贺谨睿好奇地问。

“这个明天早上就能做好，先卖个关子，明天你就知道了。”言然笑着说。

“这么神秘。”贺谨睿莞尔。

“对了，你公司应该有塑封袋吧？这个做好之后必须马上用塑封袋封好，不然放不了几天，你要带去西藏，得密封好才行。”言然说道。

“有，不过机器有点大，没法拿过来，只能把这个带过去。”贺谨睿说道。

“那行，我明天带去你们公司。”言然说道。

“那我明天来接你。”贺谨睿说。

————

第二天一大早，贺谨睿就来接言然去公司。

两人来到了包装车间。

言然将四方形盛具放在桌子上，慢慢掀开顶部盖着的木板。

贺谨睿打眼一瞧，微微拧眉，这黑乎乎的是啥？

言然要来了菜刀，开始切猪头粽。

一刀又一刀，原本四四方方的猪头粽逐渐变成一根根条状物体。

而随着手起刀落，猪头粽蕴含的香气逐渐弥漫开来。

贺谨睿离得最近，轻轻一呼吸便是满鼻子油香。

“这是什么，这么香？”贺谨睿问。

“这个叫猪头粽，是潮汕小吃。”言然一边切条，一边回道。

“猪头粽，这个名字还挺特别。”贺谨睿拿起一条猪头粽。

此物黑乎乎的，看起来平平无奇，甚至有些影响观感。

然而猪头粽一入嘴，上面的油脂立马融化，油香味顷刻之间在舌尖上炸开，偏偏这股油香又是肥而不腻，只有浓浓的令人陶醉的香气。

牙齿轻咬，微微胶感，其中又混合着肉粒的韧劲，每一次咀嚼都让人心生满足。

第27章 达成合作

西藏林芝。

多吉强巴牧场。

“小贺，你有没有把握呀？不到半个月的时间，你真的学会做猪头肉了？”扎西次仁问道。

一路上，他已经问贺谨睿同样的问题好几次了。

“扎西大哥，你就等着看我表演吧！”贺谨睿笑呵呵地说。

“那好吧，咱们进去。”扎西次仁说道。

下了车，扎西次仁冲屋里喊道：“多吉。”

多吉强巴的妻子慈丹顿珠走了出来：“扎西大哥来啦，多吉他在外面赶猪，还没有回来。”

“噢，没事，那我们进去等他。”扎西次仁说道。

两人进屋，慈丹顿珠招呼他们坐下。

贺谨睿笑着问慈丹顿珠：“大姐，请问多吉大哥大概什么时候回来？”

“这个说不准，有时候早，有时候晚。”慈丹顿珠回道。

“大姐，上次我过来，多吉大哥跟我说，我必须学会用猪头肉做菜，他才肯跟我做生意，我这次过来就是来给多吉大哥做猪头肉的，我想做的菜比较费时间，所以想趁多吉大哥还没回来，先到厨房做菜，可以吗？”贺谨睿问道。

“我记得你是一个多星期前过来的吧？你这么快就学会猪头肉了？”慈丹顿珠有些惊讶。

“对啊，回去之后我就去拜师学艺了。”贺谨睿打趣道。

“那你跟我来吧！”慈丹顿珠笑着说。

“我得先去车里拿点东西。”贺谨睿说。

这次他过来，特意带了很多的卤料。

到车里拿了卤料，贺谨睿跟着慈丹顿珠来到厨房里面。

按照之前做过的流程，他一步一步地开始煮卤汤。

卤汤相对好煮，毕竟配比已经烂熟于心，不过处理猪头肉就有些费劲了。

贺谨睿基本上没什么刀功，虽然言然教过他，但这可不是光记性好就能学会的。

好不容易，他总算把猪头肉处理好，放进卤汤里面烹煮。