只不过街头的炒米多是细长小巧的糯米，像粗圆的大米是不适合这么来做的，所以才有了前面用咖喱汤来把米饭煮个半熟的这一步。

幸平先生果然很厉害。

翻炒了许久的米饭没有再因为之前的咖喱汤而变得黏着在一起，一粒一粒在半空中翻飞，很是漂亮。

像是掐好了时间一般，十月还没有看够翻炒时带来的美丽场面，幸平诚一郎就调了小火，放下锅子，把之前处理好的海鲜一股脑倒入了炒饭中，这是一道改良过的西班牙烩饭。因为米饭的种类和海鲜的不完美，幸平先生把烩饭的手法都做了一些改变和添加。

“好了！请享用！”就在十月出神的这一小会儿，幸平诚一郎已经把西班牙海鲜烩饭盛入了盘中，摆盘也很迅速地完成了，炒饭的周围一圈浇了姜黄色的汤汁，是不知道什么时候预留出来的咖喱汤，两片柠檬倒在汤汁的缺口上，明艳的色彩很是漂亮。

咖喱和油的润色，让盘子里的米饭看起来像是沉淀许久才被挖出来的黄金。放在十月面前的仿佛已经不是一道西班牙海鲜烩饭了，而是一个正等待他发掘的宝藏。

十月另外要了一个盘子，拨了一半给黑泽先生，不用十月多说，黑泽已经问到了味道从他的外套里钻了出来，蹲坐在盘子前，先两人一步开动了。

“我开动了。”十月双手合十，郑重地宣告道。

“哦，那我也不客气了。”因为同样没有吃晚饭，幸平先生特意炒了两盘烩饭和十月坐在一起吃了起来。

第一勺烩饭夹带着海虾送入了嘴中，每嚼一口都是浓郁的咖喱味道和海鲜的风味，明明海鲜是最后放进锅子里的，似乎在最后的翻炒时加入了什么调料，增加了他的鲜味。一口嚼下，虾肉在口齿间q弹跳跃。

“怎么会这么嫩？这明明已经是冻了很久的虾子了。”

“是之前在家时和我儿子特制的淀粉，蛋清淀粉。”幸平嘴里含着炒饭，含糊不清的解释道。“开餐馆，难免会遇到食材放久了，肉质变差的时候，鸡蛋清和淀粉都是很好的让肉质变得嫩滑的配料，刚刚我在找米的时候庆幸发现还有一点没有用完，怎么样，很棒吧？”

幸平先生说完，脸上挂上十分得意的笑容，像是在得意自己的机智与运气，又像是在等待着十月也一定会说出的夸奖话语。

“是的，幸平先生真的是太厉害了。”十月没有吝啬于自己的夸奖，用勺子又挑出了一块蛤蜊，放入口中。

不仅仅是肉质的改变，放了一段时间的海鲜味道难免也会变差，淀粉蛋清提鲜，而柠檬汁压下来海鲜的腥味，一点酸味很好的刺激了口腹欲望，压下了咖喱带来的那一点受不了的辛辣。

一道简单的烩饭，让十月仿佛感受到了西班牙的风情，在海滩上挖掘到了一盒海鲜宝藏的欣喜与满足。

完美的一道料理。

用完了西班牙烩饭，十月便准备道别了，在走之前他好好感谢了幸平先生给他带来的这顿美食享受。

“因为我的任性，真的是麻烦你了，幸平先生。”十月欠身，和颂他到门口的幸平诚一郎道谢。

幸平似乎一手叉腰，笑看着比他矮了一个头的孩子，抬手揉了揉他的脑袋。“哪里，这顿料理感觉如何，满足了吗？”

“很满足！”十月很是认真的模样让他笑出了声。

“那就欢迎下次再来。”

第53章 法式汉堡肉（一）

享受完了美味的料理, 十月便和黑泽先生早早回去了, 没有再多逗留。