第294章(1 / 2)

“大家一起准备食材,像这样,直接将新鲜的食材处理好,放到外面的盘子里……”顾晓安现场指导大家处理新鲜的食材,然后一边调制调味品。

大家还是第一次见到这样新鲜的吃法,新鲜的食材不需要经过任何的烹饪就直接端到外面呈现在顾客的面前,任由顾客挑选。

第239章 邀功请赏

当然,顾客们同样也是第一次见识到这样的,看着面前满满的蔬菜和肉类,反而不知道该如何下手了。

难道这是让他们选择好食材回家自己做菜?就他们的厨艺完全就是糟蹋这些食材啊。

顾客们表示很惆怅。

顾晓安在后台准备好调味料之后,走出厨房,对着还站在那里惆怅发愣的顾客们说道:“抱歉了,各位,我也没想到开业这天会来这么多的顾客,不过你们能来我真的很开心,说明我们的店铺很受欢迎,如果只提供炒菜,我怕后面的许多顾客可能都会吃不到,所以今天开业招待换成了麻辣烫,亲们可以在这里选择自己喜欢吃的蔬菜和肉类,然后递到这里,我们会帮大家全部煮熟,让大家尝一尝正宗的麻辣烫的味道。”

顾晓安简单的说了几句话,将麻辣烫的吃法告诉了大家,大家听完之后彼此对视,均从对方的眼里看到了惊讶和欣喜。

又可以吃到不同的食物了,真是很开心,这一趟来的真是太值得了。

于是,第一批进店的顾客迫不及待的拿起小筐开始选自己喜欢吃的菜,秉着顾晓安做的菜一定好吃的道理,这里没有限制选择菜的数量,于是顾客们就可着劲的多拿多选,真到筐里都被塞得满满的,再也装不下为止。

顾晓安在后台接到前台递过来的小筐,看到里面满满的蔬菜和肉类的时候,嘴角忍不住的抽了抽,心想道:这些人不会将他前台的那些菜都拿光了吧?

算了,既然是开业第一天,而他系统里的菜又足够多,就不限制他们拿的数量好了,随他们去吧。

于是,接下来,顾晓安就发现他所接到的小筐都是满满的,几乎不留一丝的缝隙,所有的顾客似乎都是一样的心思,可着劲的吃。

顾晓安也乐意满足他们,反正麻辣烫做起来也挺方便的,就是店里的位置有些不够用的。

实体店的面积其实比网店的还要大,分上下两层,能够同时接待近五百名的顾客,整个店铺都坐得满满的,一个空位都看不到,但是外面依旧还有很多人在排着队等着空出来位置。

“小老板,我们也可以进去选菜了吗?”外面正在排除的一个顾客问道。

“抱歉,里面暂时没空位了。”一个服务员礼貌的回道。

“没关系,我们在外面吃也是一样的,我们就是想要快点吃到。”顾家补充道,闻着里面不断飘出来的香味,简直太诱惑人了有木有!

“对,我们就在外面站着吃,不需要空位的。”其他顾家也跟着附和道,他们现在只想要快点吃到,有没有位置,站着吃还是蹲着吃还是坐着吃都是无所谓的啦。

“这个……我需要问下小老板。”服务员有些为难,说道。

“好的,你快去问,快去问。”顾客催促着服务员。

服务员跑进去将顾客们的想法原原本本的转述给顾晓安,顾晓安想了想,做麻辣烫的时间并不长,但是顾客们吃饭的时间就不一定了,这样就有许多时间都浪费了,确实有点不合理。

“这样吧,你们去把多余的桌子都搬到店外,让顾客在店外也可以坐下来吃。”顾晓安说道。

“好的。”服务员们就开始忙进忙出的,将最开始多准备的桌椅通通搬到外面去。

外面正在排除的顾客一看,立刻开心了,知道这样他们也可以马上就听得到麻辣烫了,于是纷纷的跑上前去帮忙搬桌子,就为了可以早一点吃到。

里面坐了差不多五百人,外面又增加了二十多张桌子,差不多可以接待一百来人,厨房立刻又忙碌起来。