【打卡～撒花～】

【撒花】

【撒花撒花给大大浇灌营养液，会长出万字大肥更咩？！】

-完-

第33章

◎锅塌里脊◎

【咦？我知道这个第二名为什么长这么快了……你们看v博,姚星安转发了她的视频，这个博主竟然是姚星安的同校师妹？】

【拜托你们不要在直播间刷屏提别人好不好，我只想安静的看会儿吃播。】

【对啊,不要老提什么第二第三的,粉丝记得给铃铛投票就好啦,现在先看直播嘛！】

直播镜头里，丁灵正要品尝最后一道菜，锅塌里脊。

如果忽略上面浇的一层酱汁,这道菜的卖相和京市的炒合菜几乎一样，都是盖着一张厚厚的蛋饼。

不过用筷子一戳，就能发现,还是不同的。

炒合菜是先炒好菜，再将蛋饼铺在最上面,而锅塌里脊的蛋饼却是和下面的肉紧密连在一起的。

“这个蛋饼和肉,应该是一锅出的吧？”丁灵不大清楚这菜的做法。

一旁的韩小薇点点头,“我听我爸讲过，这个菜是先摊蛋饼,再在这上面放里脊肉,等到蛋饼一面金黄，再整个翻个面儿。”

听上去就很考验厨师的功力。

别看这菜卖相不起眼，要是经验不足的厨师来做,稍一不注意,就会在翻面这一步翻车。

丁灵连蛋带肉，舀了一大勺，尝到嘴里才发现,自己猜错了,“这个用的不是猪肉,是牛里脊。吃起来很嫩，汤汁还带着点微甜口，配上上面淋的香油，味道特别醇香！”

而且还很下饭，丁灵忍不住找服务员又加了两碗米饭。

其实这家餐厅的菜码很大，像刚刚这道锅塌里脊，就是扎扎实实一大盘子肉，如果一个胃口正常的女生自己来吃，可能都吃不完这样一盘。

他们这桌五道菜，基本是够四五个人吃的。

但丁灵的胃口，不能按常人来计算。

汤汁拌着米饭，米饭见底，盘子里的菜也几乎吃干净了，只留下浅浅一层菜汤。

“吃完饭，正好跟大家讲点心里话吧。”丁灵擦干净嘴，朝镜头展颜一笑。