叮，苏记小店在中华美食店排行榜上的排名已经累积上升了100000名，当前排名588052名。

根据规定，排名每上升十万名，可奖励一个大师级烹饪技法。

当前条件符合规定，特此奖励宿主一个大师级烹饪技法白银宝箱。

系统的声音骤然在沐风的脑中响起。

沐风愣了一下，他当初留在苏记小店是为了要完成系统的任务，提升苏记小店在中华美食店排行榜上的名次。可是，他没想过名次上升会这么快。

他挠了挠后脑勺，仔细想了一下就明白了过来，按照之前苏记的饭菜，估计也就是处于默默无闻的层次。

所以，现在稍微有点名气，苏记在排行榜上的名次就跟坐飞机一样直线上升。

难怪之前系统说，五千名以外必须上升十万名次才能奖励一个大师级的烹饪技法。现在想来，在排行榜上要上升到五千名以内也不是特别难的事情。

想明白之后，沐风马上打开了白银宝箱。

【卤菜技法·大师级】获得！

卤菜是用盐、味精、花椒水、汤对好卤汁，然后把原料放入卤水中浸泡，使味道渗入原料内。有的卤后即可食用，有的卤后再进行烹制，如卤煮鸡、卤鸡肝等。

......

第19章 19.卤菜香

沐风获得大师级的卤菜烹饪技法后，还没来得及高兴，系统就给了他一个不大不小的打击。

监测到宿主的能力有所提升，因此任务难度进行调整，以后每获得200个满分惊喜值可奖励一个烹饪技法白银宝箱。

沐风听完系统的话后，愣了老半天，本来他已经获得79个满分惊喜值，只要再获得21个就可以奖励一个烹饪技法了。

没成想，系统冷不丁地提高了任务难度，直接将难度系数翻了一倍，虽然按照目前的情况，翻一倍也不是什么特别难的事情。

可是，系统也太鸡贼了吧！

沐风苦笑。

算了，胳膊拧不过大腿，沐风只好乖乖听话。

沐风现在已经学会了大师级的卤菜烹饪技法，心痒难耐的他立马就想要开始尝试烹制卤菜。

要想烹制卤菜，首先就需要制卤。卤菜的灵魂在于卤汁，也叫卤水。

这卤水要想做得好可不容易，工序繁复，所用的配料极多，即使沐风拥有大师级的卤菜烹饪技法也没法一下子就做出来。

沐风跟苏爷爷和苏奶奶两位老人家说了要做卤水后，两位老人家欣然应允。

对于沐风时不时冒出来的想法，苏爷爷现在已经开始习惯了，没办法，刺激太多就会开始变得麻木了。

沐风把制卤需要用到的配料写了一份交给苏爷爷，让苏爷爷帮忙采购。

苏爷爷看着沐风递给他的那张配料单子，瞪大了眼睛。

“这制卤需要这么多配料吗？”苏爷爷疑惑地问。

“一般的卤水肯定是不需要的，不过，咱们既然要做当然是做最好的嘛！”沐风笑着说。

“也是。”苏爷爷点了点头，“这八角桂皮这些，后厨里面有，至于花旗参和党参这些我去中药店买，那些汤料要用的老母鸡和老鸭就在这附近的菜市场买吧！”苏爷爷说。

“行，汤料要用的，我去菜市场买，咱们兵分两路。”沐风说道。

离开苏记后，沐风来到了菜市场，这个点没什么人上菜市场买菜，那些菜摊子基本上都没有人，不过，那些卖鸡鸭鱼肉的店铺倒还零零星星地开着。

沐风来到之前帮忙的那家鸡肉店，打算跟老板娘拿两只老母鸡。

“呦，小伙子，总算见到你了，你这两天怎么没来啊！你不知道那些个阿姨大妈们个个都在念叨你，都问我，那个长得很好看的小伙子怎么没来。”老板娘见到沐风很高兴。

“最近比较忙。”沐风笑了笑说，“对了，老板娘，你这有老母鸡吗？”

“当然，你要回去煲汤吗？”老板娘问道。

“回去制卤汁。”沐风说道。

“这制卤汁还得用到老母鸡啊？”老板娘觉得有些新奇。

“有些用，有些不用，用老母鸡熬出来的卤汁会更香。”沐风说。

“原来是这样，我卖了一辈子鸡肉，光知道这老母鸡能熬汤，没想过居然还能制卤汁，呵呵。”老板娘笑了笑，“那你要多少，一只还是半只？”

“要两只，另外还要一只老鸭，你知道哪里有吗？”沐风问道。

“这老鸭也是要用来制卤汁的？”老板娘好奇地问。

“是啊，你知道这市场哪有卖吗？”沐风问。

“当然，你如果要，我打电话叫人送过来就行。”老板娘点了点头。

“那麻烦你让人帮忙送一只老鸭过来。”沐风说道，“我到前面的猪肉摊子买一点猪棒子骨。等下我再过去拿。”

“行，没问题。”老板娘说。

“一定要老鸭哈！”沐风临走前又特意强调了一下。

“放心吧！”老板娘笑着说。

沐风离开鸡肉店后，就径直来到猪肉摊买猪棒子骨。