这个比赛题目是韩建武想的，他虽然不会做菜，可对美食也是颇有研究的。

这道【蟹黄炒蛋】做起来十分简单，可就是因为简单，要想做得出彩，那就太难了！

其他的菜式或许还能通过不同的烹饪方法来增香提味，可这蟹黄炒蛋的食材和烹饪方式都是固定的。

要想做得好吃，那就全看厨师的手上功夫了。

“评分的方法是，每位厨师各做二十份蟹黄炒蛋，然后由现场选出的二十个嘉宾担任评委，采用盲选的方式选出最好吃的蟹黄炒蛋，最后得票最多的厨师获胜。”主持人说道。

这时，周新豪在台下说道：“主持人，为了比赛能够更加公平，我建议评委就从围观的游客里面挑选。”

主持人要不是有所顾忌，他恨不得踹死对方。

这小子真是越看越欠揍！

“这混蛋又想搞什么花样？”施南诚自言自语道。

无论周新豪多欠揍，可他的这个建议并不过份。

主持人也不好直接否定，只好无奈地看向了韩建武。

韩建武用嘴型说了一句：一半。

韩建武大概能猜得出来周新豪的想法，应该是怕在场的嘉宾对他如此张扬的做法心生怒气，担心嘉宾会因此不投给储良旭。

所以，才会提出让游客来担任评委。

毕竟，游客都是来看热闹的，哪里会管这些乱七八糟的事，场面越狗血，看的人就越兴奋。

不过，这个比赛已经说了是采用盲选的方式，周新豪大可不必如此担心。

韩建武心里对周新豪十分不屑，这人自己是小人，所以看谁都像小人，处处提防。

主持人得到韩建武的指示，当即说道：“既然如此，那就一半一半吧！台下的嘉宾选出十个人，然后再从游客里面选出十个人。”

周新豪想了一下，点了点头。

紧接着，工作人员就把一应厨具都搬到了台上。

好在，这次就做一道菜，还是最简单的蟹黄炒蛋，所需的厨具很简单。

要不然，三个厨师同时做菜，这舞台还真不一定能放得下那么多的厨具。

一切准备就绪，沐风便开始做菜。

第一步便是取蟹黄。

其实，这道菜有两种做法，一种是只用鸡蛋，不用蟹黄，单纯凭借着对火候的掌握，做出堪比蟹黄的味道。

另一种则是在鸡蛋中加入蟹黄，下锅一块翻炒。

采用第二种方法做出来的蟹黄炒蛋，因为其中加入了真的蟹黄，其蟹味必定是要比第一种炒蛋要更加浓郁。

若是平时，在没有对比的情况下，加不加蟹黄并不重要，可是今天要进行比试，这蟹黄就不得不加了。

否则，在味道上面是很难跟混合了真蟹黄的炒蛋比拼的。

沐风把蟹黄弄好之后，便开始打蛋了。

......

因为实在是太过简单，所以三人很快就把二十份蟹黄炒蛋都做好了。

盛放蟹黄炒蛋的盘子下面早已被工作人员特意做了标记。

每个厨师做的菜品都会贴上相应的姓氏，等到嘉宾品尝之后就会揭晓。

十位嘉宾和十位游客，共计二十个评委，一番品尝之后，纷纷做出了选择。

工作人员来到了评委的面前，分别把他们选出的那盘蟹黄炒蛋盘子底下的标签揭下来，放在桌子上。

最后，经过统计，沐风和白旌阳各自得了八票，打了个平手。

而那储良旭竟然得了四票，不过那四票全部都是游客给出的。

韩建武询问了几个嘉宾评委，得知储良旭的那份蟹黄炒蛋里面竟然加了胡椒粉。

得知这个信息后，韩建武一阵无语，这蟹黄炒蛋原本是不能下胡椒粉的。

准确来说，是没人会下类似于胡椒、辣椒这种重口味的调味料，因为这会把蟹黄本身的味道给盖过去。

这储良旭如此做，在懂行的人来看，完全就是胡闹，是不入流的做法。

可是，不得不说，这个方法用来提味，倒是十分有效。

胡椒粉造就的特殊口感对于普通人来说，是具有相当大的吸引力的。

韩建武开始明白为什么周新豪一开始提出要让游客来担任评委，原来是藏了这么一手。

事实上，无论是什么菜式，只要加了辣椒，但凡是有点底子的厨师，都能做出味道合格的菜来。

他把这个消息告诉了施南诚和董宁，两人听了之后，也是一阵懵逼。

这家伙还真是有备而来啊！

尽搞这些乱七八糟的手段......