当然,一群厨师在一起那肯定不能只聊天,也得动手,每个厨师都要准备一份自己的菜,尽量别和人撞上,如果非要撞菜色也不是不行,只是谁丑谁尴尬的问题。
毕竟被邀请来的厨师手艺都不差,而且准备的也都是自己的拿手菜,谁也不敢说一定能稳赢,一般这种情况下,双方都会有默契的换别的。
不过也有对自己很自信,然后不换的,这就看谁的手艺更好了。
而所有的菜色中,在场的厨师尝过之后,要选出三道最喜欢的菜色,按照票数分别投出前三名,前三名能获得一个奖章,以及协会内一些极品食材的优先购买权。
奖章还只是名气,极品食材才是真的让厨师心动,毕竟好食材难得,而厨师协会总部不惜成本养殖出来的一些食材更是有钱也买不到。
而在邀请的名单中,王秀全一看,发现居然没有顾白,就有点奇怪了,要说厨师的名气,顾白的名气绝对是不小的。
漏掉谁也不能漏掉顾白啊,王秀全一问,才知道是因为顾白没有在饭店里当厨师,不能算是正经的厨师。
这王秀全就不同意了,直接拿出了顾白开极味居的事来说,你别管人家是不是参加综艺才开的餐厅,那也算是开餐厅了,符合餐厅的所有特征,就算人家就开了一个月,那也有餐厅一个月就开一两天的啊,这样算下来,顾白开店的时间还长了。
再说,顾白也给玉春楼供早餐,那也算是外聘厨师,怎么能说人家不是厨师。
在王秀全的一番坚持下,最主要的还是顾白自身的名气大,以及很多厨师都好奇顾白的厨艺,最后厨师协会还是给顾白发了邀请函。
顾白收到邀请函的时候有点傻眼,而猜测顾白应该收到邀请函了,王秀全忍不住过来打电话邀功,同时还有些愤愤。
“我觉得他们不肯给你邀请函,肯定是怕自己输了。”王秀全是真心这样的想。
顾白差点说出谢谢你的话来,看着到手的邀请函,一时间无言以对了。
顾白对自己的厨艺很有数,要说厨艺,他试着做了几次菜,那是绝对不差了,做出来的菜品基本都有a级。
如果用现实世界的时间来看他的厨艺进步程度,那就是妥妥的妖怪了,换成教学空间的时间,那也是天才一级了。
但是再天才,顾白学习的时间也不算长,而按照王秀全的说法,参加厨师协会举办的聚会的厨师一个个的实力都不差了,随手做出来的菜不是a,就是a+级,甚至s级的也有几个。
顾白要是什么菜做出来都是s级,那还好说,进去就是碾压胜利,现在去的话,顾白还是有点压力的。
顾白看看个人面板,他的厨师等级是提升了,已经是一个中级厨师,按照系统对于等级的解释,一个厨师做出来的菜品大部分都是a级的时候,就成了中级厨师。
再上的高级厨师则是a+,特级厨师是s级,至于厨神,那要求需要掌握ss级菜色,不要求全部都是,但数量也不能太少了。
顾白托腮,仿佛看到哈士奇误入狼群的画面,最可怕的是狼群都以为他是老虎。
顾白有心说不去,但是看着系统蹦出来的任务,参加厨师聚会,成为最受欢迎菜品前三名,大概是他这个等级触发这个任务还挺难的,系统给出的奖励让顾白很心动。
厨师进阶课程,在系统商城价值一千万点数,也是顾白攒钱想买的课程,要是可以省下点数,对于顾白来说也是节省不少。
顾白仔细的分析了一下任务,只要获得前三名,失败也没有惩罚,考虑再三,还是接下了任务。
第88章
顾白要参加这次厨师协会举办的聚会活动的消息很快就传了出去, 接到邀请名单的饭店厨师也都差不多知道了这个消息。
毕竟邀请名单上也会说明具体邀请哪些厨师,好让大家对这次的聚会有一定的了解。
虽然顾白没有进入所谓的厨师圈子,但是不少厨师都或多或少的知道他, 不说别的,能让蜂蜜柚子茶和酸梅汤在工厂量产化的情况下, 依旧保持极高的水准, 这就不是一般人能做到的。
他们都想和顾白多接触一下, 只是顾白本身就不怎么出门, 和圈内的接触也非常少,想攀谈一下都找不到机会, 没想到这次对方居然会参加聚会活动。
因为人数的限制,一般情况下,一家饭店只会有一个厨师收到邀请, 或者说直接将邀请函送到饭店, 饭店内部选出参加聚会的人选来。
这几年的聚会邀请虽说想来的人多, 但是也有不太想来的, 毕竟天南地北的过来, 也耽误时间,更何况他们常年都收到过厨师协会的邀请, 偶尔一年不来也没什么, 毕竟来的人都是认识的老人, 大家的厨艺都到了一定的高度, 想要往上突破就难了, 一年不见也没有什么太大的变化。
与其让他们聚会, 不如适当的把机会给年轻人, 这次本来也是这样的, 但是一得到顾白要来的消息, 不少大厨都心动了。
对于顾白,他们是只闻其名,不见其人,更没有吃过对方做的菜了。
临漳市的厨师还好点,有时间有机会的,在玉春楼吃过早饭,虽然不能窥见全貌,但多少也是能看见顾白厨艺的一鳞半甲,可外地的厨师,每天都忙的很,哪里有什么时间来临漳市,就为了吃顿饭。
更别说顾白成名的时间还比较短,临漳市本地的厨师对此感悟深,也相信顾白的厨艺,但是外地的厨师,多少还是有点半信半疑的感觉。
毕竟顾白的名气来的太快太突然,成名路线和正常厨师也不太一样,家里还有钱,难免让人怀疑。
原本预备让年轻点的厨师过去的,这下不少饭店的大厨都表示这次还是自己去吧,错过这次机会,下次想见见顾白这匹黑马,那还不知道要到什么时候呢。
而宴客居也收到了邀请,齐师傅和程师傅为了争这个名额,都闹的快要打起来了,最后用了最简单的办法决定,做同一道菜,看看谁做的更好吃,评价更高,就让谁去。
聚会开始的时间是上午九点开始,互相探讨厨艺的时间是三个小时,而这期间,厨师协会会准备一些饮品点心给大家,让大家边吃边聊,比较闲适。
按照参加聚会的传统,每个参会的厨师在这一步也会准备一些点心,点心是不评名次,只当每人给聚会做点贡献。
不过说是不评名次,但是每人都准备一份点心,这分量就不少了,总有点心早早的吃完,有些落到最后没人吃,倒也不是不好吃,只是别人都吃饱了,剩下的点心不是那么让人着急吃,就容易落下了。
而厨艺讨论结束,也都十二点了,正常来说这时候是会饿,但是大家刚才都吃了点心,肚子里还有点量,也不会怎么饿。
这时候就刚好做个菜,评选出前三,这评选的时候肯定是要吃的,这一溜吃下来,也基本上就饱了。
如果没有饱的话,厨师协会也早早的准备好了饭菜,想吃随时都可以吃,不过协会准备的饭菜虽然好,但是也肯定没有评选的菜品好吃,毕竟参与评选的菜色可都是每个大厨的拿手菜,做的不好根本不会拿出来和大家比。
得知顾白要去参加厨师协会举办的聚会,黎业良那叫一个羡慕,他作为老食客,可是很清楚这场聚会上的事。
各色点心虽然不排名次,但是大厨们拿出来的也绝对是好吃的不行,至于菜品就更不用说了,没有什么食客能一口气吃到这么多大厨做的菜品。
哪怕是再有钱,想一口气请这么多大厨过来做饭,难度都非常的高,毕竟厨艺到了这个程度,不少人都是饭店的厨师长,在乎钱,但也不是很在乎。
只可惜,厨师聚会只有厨师能参加,其他人想去凑一脚根本就不行。
顾白本来对厨师协会的聚会并不算了解,只想着进去拿个前三名完成任务就行,别的倒是没什么想法,但是被黎业良这么一说,也期待了起来。