“好啊，这样好的年，是该好好过。”

梁枫这次主要想做的就是腊肠和炸丸子。

做这两样，都要剁猪肉馅，今儿个他难得没有犯懒，亲自上场，两把菜刀同时挥舞，本身力气就大，一会儿就完工了，乖儿子们也已经把肠衣洗的干干净净。

他去厨房拿了一个口较大的漏斗，示意了一遍，腊肠的做法，之后就现场指导，儿子儿媳们都是干活的老手，明白过来之后，比他做得好多了，又快又齐整。

当然，除了老二那对蠢货，不但没有成功灌好一节，反而把小肠戳破好几个，气得梁枫当场就要踹他。

全家上场弄一上午，大约有四五十斤，挂了两根竹杆，就放在后院的屋檐下，那地方通风阴凉还干燥，等风干10天左右，肠体表面干爽，收缩起皱，即就可以收起来慢慢食用。

到了中午，家里也没烧饭，就直接开始炸丸子，丸子里满满的都是猪肉，加上油炸之后的焦香味，弄得一家人都挤在厨房门口，炸好一锅，就被瞬时消灭。

丸子分两种，一种是猪肉豆腐丸，先将豆腐弄碎，滤掉自带的水分，然后加入剁碎的大蒜、生姜和猪肉馅，再放入适量面粉、酱油和盐等，把他们充分和在一起，再在掌心揉成一个个圆形小丸子，扔到沸腾的香油里面，充分炸透至漂浮后，用爪篱捞起，可以当零食一样吃，这也是梁枫最爱的味道。

另一种是糯米猪肉丸，是用剁碎的木耳、香菇、生姜和猪肉馅，再放入煮熟的糯米饭和盐，同样充分搅拌均匀，揉成小丸子在油里面炸透。

两种口味都有其推崇者，但毫无疑问皆口感极佳。

边炸边吃，直到全家吃的肚皮溜圆，才勉强剩下几篮子，苏氏赶紧把藏到地窖里，不然等过年，全家只能喝西北风了。

日子就这么幸福又苦恼地过着。

不过，就在这年前几天，倒是又发生了一件让人很是津津乐道的事。

第72章 事发

事情发生当天下午，梁枫正在家里听几个小屁孩背书呢，就见自家二儿媳一脸幸灾乐祸地从外面回来，硬拉着在忙活的另外两个妯娌散发八卦。

由于再过几天要过年，作坊已经提前停工了，前头八十多个人加班加点，还存下了不少货，勉强供应地上两个铺子的量，梁枫和云清也就不打算继续压迫辛勤的劳动人民了。