而华宁却只抽到了一块猪肉，普普通通的五花肉。

在看到猪肉的时候，有人甚至都笑出声了。

猪肉，跟鹅肝与三文鱼是根本无法比的食物。

谁没有吃过猪肉？猪肉又算什么顶级的美食呢，再怎么做，也就是普通人都吃过的食物吧。

大家的心都非常地失落，毕竟一块猪肉，加上少得可怜的调料，还能怎么做？

华宁沉吟一番，她决定做个红烧肉。

红烧肉，是华国每一户人家都做过也都吃过的一道菜，但每个人做的红烧肉却都味道不同。

她相信，最为正宗的华国红烧肉，会让这些人都跪下叫爸爸！

在其他人做鹅肝，做三文鱼刺身的时候，华宁把五花肉洗干净切好，炒糖色，而后开始加入开水，守着炖起了她的红烧肉。

火在锅底下燃烧着，锅里的红烧肉咕嘟咕嘟地冒着泡，这是属于华国最常用的烹饪方式。

那代表着一个家的热闹与温馨，而华国人正是吃着这样的饭菜，才凝聚了上下五千年的每一颗中华心。

华宁掌握着火候，丝毫不急不躁，她期待着自己的红烧肉出锅的那一刻。

第145章

红烧肉是一道不太好说的菜,是个主菜，似乎会做的人很多，但其实每个人做的味道都不一样,有的人觉得做起来很难,但有的人却觉得做起来很容易。

而做红烧肉的确非常讲究个人手法，切肉时候的块的大小，炒糖色成功与否，煎肉的时候焦的程度,以及如何加水,加多少水，大火小火如何调,都是一门学问。

做得习惯的人，似乎随便就做成了一碗喷香的红烧肉，可不会做的人,就是按照步骤一个个地来,依旧是会做的不那么尽如人意。

在国外很多人看来，把肉放在水里炖，不见得是多么香的肉。

可随着时间的流逝,华宁聚精会神地守着火，一开始是大火，后来转了中火，再后来则是小火,明明她根本就没有掀开锅盖,可却有一丝细微的香气慢慢地飘到了空气里。