只是这次过去的话,大概又要起早了。
虽说按照顾白的说法,在出下个新品早餐之前,这个早餐是会持续供应的,但是作为开头几天,想吃的人肯定是很多的。
当然,后面去的人肯定也少不到哪里去,毕竟这是新早餐,只是比起刚出来,那吃的人肯定还是少了点。
只是宋舒和宋母聊了几句,还是决定明天去看看,先看看能不能排上,不能排上的话就再说。
当天晚上,顾白在工作室里擀面皮,一叠叠的面皮被均匀细致的做好,摆放在一边,然后越堆越高。
一百份的馄饨皮很快就做好了,顾白把馄饨皮放到一边,然后又把肉馅给调制好了,剩下的就是等着玉春楼的人来拿了。
这比起做馒头来倒是轻松了一些,馒头上锅蒸制,步骤比现在还要麻烦些。
不过这也是因为不少工作都交给了玉春楼去,不然顾白也没有办法这么轻松。
张平收到了顾白的消息,就过来拿馄饨皮和肉馅,这样也省的白天再过来,有点麻烦,他们这样早上也可以好好的休息一下。
清晨。
玉春楼门口又是排的满满当当的人,而在后厨,同样大小的碗被整整齐齐的摆在了台面上,里面被放好了各种调料,而香菜是最后放的,这也是因为有些人不太爱吃葱,提前放好不太方便。
最主要是葱花的多寡对于小馄饨是有影响,但是也不能算是太大。
配置调味的厨师是几个人,而负责包馄饨的又是几个人,张平一手拿着馄饨皮,一手挑起肉馅,很快就包好了一个小馄饨,然后放到一边,继续包第二个。
王秀全很少干这个活,闲杂也在一起做着,一边做一边说:“开水沸腾了吧,做好准备。”
为了尽快将一百份小馄饨做好,他们都开了三个大锅,这样小馄饨煮起来快,汤水也够。
眼看着都快七点半了,门口排队的人都站满了,他们这边不做好准备,等食客进来就难等了。
七点半的时间一到,食客就有序的排队进门,其中还有一个人带着个摄像头,对着镜头暗暗咋舌。
“辛苦小伙伴一路陪我等了这么久啊,我也是真的没有想到,排队居然真的能排上两个多小时,我算算时间啊,这恐怕都有三个小时了吧。”青年压低声音道。