过了一条又一条胡同,景象又变了。
裴冀丁闻见油滴在炭火上的焦糊味,还有孜然辣椒的浓厚香味,混合在一起,带着他的目光看到了这条胡同末尾的灯光和人影。就像走进了世外桃源,豁然开朗,人气瞬间沾满胡同,有温度极了。等走到头,一块狂放不羁的招牌豁然出现在眼前。
招牌上写着四个大字:“卖烧烤的!”
白底黑字,字是毛笔写了以后转印出来的,落笔铿锵有力,最后一个感叹号火红,朱笔一勾,跟个辣椒似的,充满了设计感,看得裴冀丁有点饿了。
店面宽是宽,但是屋里坐的位置不大,都支桌在外面,烤肉的是个大爷,里面一件白背心,外面一件羽绒服,古典和现代混搭,看着时尚又老练。
店里没有小份的菜单,只有一张大的在店里面放菜品的上面贴着,除了烧烤,店里不卖别的,如果非要说,裴冀丁只瞥见了一个番茄鸡蛋面,在重口味烧烤里清新脱俗。
他前面不少人排着拿菜,拿完去一小姑娘那算钱,小姑娘把菜分成两份,再还给客人,客人要自己一份送去后厨,一份送去门外的老爷子那。
来这吃饭的似乎都熟悉流程,熟练得很,一个接一个,很快就到了裴冀丁。裴冀丁拿了个茄子,几串羊肉,还有点素菜和海鲜,外加一个烤饼。小姑娘把病和羊肉放在一块,素菜海鲜放一块,在签把上贴了两个签,一个写着秦,一个写着李。
裴冀丁云里雾里,后面人又催,他也不好问,只好跟随大潮流,走进了烧烤店的后厨。
说是进后厨其实也不然,顾客就是把东西放在一个铁盘里,里面的师傅把盘子收走了,就换下一个,不时还有人跟师傅聊天。
等到了裴冀丁,裴冀丁像模像样把东西放下,抬头看见了伸手拿铁盘的师傅,穿着围裙,带着手套,利落的短发,微微弯下腰拿铁盘,问他:“要辣吗?”
裴冀丁有点结巴:“秦……秦……”
师傅听他半天不说话,抬头要再问一遍,也愣了。
两人大眼瞪小眼,在烟雾缭绕和油脂调料里交换眼神,在对方眼睛中不约而同看懂了一个信息:
怎么他娘的又是你?
第10章 卖烧烤的
毕竟还在工作期间,秦尚没表现出太多惊讶,他把菜品拿走,说:“你伤没好,别吃辣的了。”然后摆摆手,让人赶紧走,别挡着后面的人。
裴冀丁手里捧着羊肉和病,一步三回头得走向了李叔。
秦尚竟然还会烧烤!这人还有什么是不会的吗!?裴冀丁坐在塑料凳子上,觉得人生从未有过这样迷幻。他手里有个号牌,东西好了,整个大棚就开始回响,xx号的餐好了,到取餐口取餐。
裴冀丁听一次,心里怪异一次。这叫餐是秦尚亲口喊,中气十足,豪迈无比,配上方才他瞥到的秦尚面前老长一烤架,显得特别重金属。
有点酷。
李叔这就和秦尚不一样了。秦尚那边大开大合,满是年轻人的朝气蓬勃,李叔则是老一辈的沉稳淡定。不大一炉子分几份,一次烤三个人的量,有饼的就拿羊肉被炭火逼出来的废油压一压,立时蕉香四溢,等撒上了香料,李叔就不紧不慢的把串送到客人桌上,再回去烤下一桌。
去取餐的时候,裴冀丁有点兴奋,还有点好奇。秦尚就像哆啦a梦的百宝袋,总能掏出一两项他从未见过,也从来不敢想的新奇东西。
各类海鲜蔬菜上果然没有一点红色,刷了很多酱,孜然也少不少,裴冀丁端着铁盘,还想再看看他的多啦a梦,那个站在后厨,只留给他一小块传菜口身影的男人就消失去烤串了。裴冀丁端着铁盘,一直等到第二位客人前来取餐,才回了自己的座位。
李叔烤串像文曲星下凡,裴冀丁坐在塑料凳上,远远看着那一身混搭工作服老爷子站在烟雾缭绕的烧烤炉前写大字。秦尚周边的人似乎都有一种奇异的魅力,说不上来,都是世间独一份,行万里路也遇不上一个的那种。
当然,小白脸除外。