他本意是想请大爷大妈们好好吃一顿饭,庆祝一下彩票中奖这件喜事。却没想到饭还没吃到嘴里,就生出这么多波折。眼前这位大堂经理瞧着浓眉大眼的,做起事来却是黑白颠倒是非不分。
明明是他们一品楼用假鱼翅在先,却还想把一个栽赃陷害的黑锅扣到客人的头上。
不得不说,这位大堂经理也算得上思维敏捷反应迅速,不失为一个危机公关的人才。只可惜心思都没用在正地方。反倒惹怒了霍柩。
“你不想跟我计较。我却要跟你计较。”霍柩指着桌上的花胶鱼翅羹冷哼道。
他拆穿一品楼用假鱼翅的本意,只是想让一品楼给他们换一批真鱼翅。虽然买彩票赚了不少钱,目前看来也未必能在剧情读档重来前全都花完,但这并不意味着霍柩想当冤大头。他既然花了钱,自然是要求一个货真价实的。除此之外,倒也没打算把事情闹大。
可既然一品楼不想善罢甘休,他也不必给一品楼留面子:“你方才那一番话,根本没有确凿证据,只是想污蔑我不会做菜,所以分辨不出这是真鱼翅还是假鱼翅。只是受人指使,故意攀咬一品楼。”
怎么还没完没了了?
大堂经理暗搓搓的翻了个白眼,正要说话。就听霍柩说道:“且不说我们食客花了钱,却发现吃到嘴里的东西不对味儿。有没有资格质疑你们一品楼以次充好……”
霍柩在这里耍了一点小花招,一句“我们食客”四个字,直接把在座的食客和一品楼隐晦的分出立场。不等大堂经理寻思过味儿,霍柩继续说道:“今天我就是要讨个说法。这鱼翅到底是真的还是假的,我就要一个货真价实。”
“如果你担心我会在出门之后把菜品掉包栽赃一品楼,我们不妨请公证处的人来作证。现场的鱼翅羹一半送去检验,一半让公证处的人取样存证。等检验结果出来了,是非对错自然明了。”
大堂经理也没有想到霍柩小小年纪,居然会这么刁钻。越发肯定他是竞争对手派来针对一品楼的。
想到这里,大堂经理只觉得太阳穴直跳,头疼的厉害。早知如此,他就不应该贪图那点小利。换了采购渠道以次充好。本来是觉得霍柩这一伙人不是一品楼的常客,订的又是鱼翅羹,只要大厨手艺出众,就算他们鱼目混珠,那群暴发户也吃不出来。
哪里知道霍柩小小年纪这么难缠。做事周全嘴巴又刻薄。他换采购渠道的事情明明做的很隐蔽,也不知道是哪个环节出了纰漏,竟然被人抓住把柄,指使个嘴上没毛的孩子跑来一品楼闹事!
临近晌午,一品楼的食客越来越多。大堂经理只觉得骑虎难下,十分坐蜡。
然而霍柩还没说完,继续道:“你要是觉得我身为食客人微言轻,没有资格质疑你们一品楼以次充好。那我们也不妨请贵店做了这道假鱼翅的大厨亲自出来比一比。看看我到底有没有资格质疑他的人品和厨艺。”
霍柩字句铿锵。一句话出口,满堂皆惊。
第10章 花胶鱼翅羹
大堂经理被霍柩步步紧逼,打的是毫无还手之力。正急的满头是汗,觉得自己实在搞不定这件事了。听到霍柩的话,也巴不得请主厨出来善后。
“您稍等,我这就请主厨出来。”大堂经理假模假样的笑了笑,二话不说进了后厨。
那匆匆而去的背影,仿佛身后有狗撵他。
周围食客亲眼见到这魔幻发展,也都坐不住了。交头接耳嗡嗡细语。
坐在霍柩旁边的老大爷不放心的拽了拽霍柩的胳膊:“一品楼的大厨那可都是国宴级别的大师傅。你才多大,跟他们较这个劲儿干嘛?”
“就是。既然怀疑他们的鱼翅是假的,咱们直接打包鱼翅去有关部门做检查,大不了再告到物价局和消费者协会。总有说理的地方。干什么跟他们一般见识?”跳广场舞的大妈也十分担心霍柩的脑子:“难不成你还想在厨艺方面胜过一品楼的大厨?”
这小子年纪不大,倒是志存高远。
真以为做菜比买彩票容易吗?
霍柩哑然失笑。笑容中却带了那么一丝丝苦涩。
若论起厨艺,就算对方是拥有二十年经验的大厨,霍柩也是丝毫不怵的。
他上辈子认真说起来,也算得上家学渊源。别家小孩儿撒尿和泥玩的年纪,霍柩已经开始学着倒水和面,被老爷子手把手教着做船点;别家小孩儿玩水堆积木过家家的时候,霍柩在老爷子的哄骗下学着泡发鱼翅海参,拿着镊子给燕窝挑毛;别家小孩儿拿着树枝满街道比划乱窜的时候,霍柩则拿着菜刀在厨房里切萝卜土豆;别家小孩儿拿着美工刀切橡皮的时候,霍柩也拿着刻刀在西瓜上雕花;别家小孩儿窝在家里写作业背课文的时候,霍柩也站在院里那棵桂花树下,颠着装满沙子的大勺背菜谱……
如果不是因为那件事,霍柩长大以后很可能会继承老爷子的衣钵,也顺理成章的成为一名厨子。接管老爷子的小饭馆,在烟熏火燎的后厨度过他的一生。毕竟老爷子当初在寒冬腊月里捡了他回去,他理应孝顺老爷子,让老爷子后继有人。
可惜世事难料。
霍柩回过神来,看着迎面走来的一品楼主厨。
“就是你说我做的鱼翅是假的?还要跟我比拼厨艺?”主厨看着霍柩,有些怀疑人生。
这嘴上没毛的臭小子,今年能有十八岁吗?
“我不仅说了,我还要做。”霍柩指着桌上已经冷了的花胶鱼翅羹,心平气和的说道:“这道菜,我会请公证处取样存证,然后拿去有关部门做检验。比拼厨艺的事儿,自然也是真的。”
主厨闻言,脸色一沉。
大堂经理站在主厨身后,急的用手绢直擦脸上的汗。他也不知道事情怎么就发展到了这个地步。凑到主厨身后小声耳语:“闫师傅,你可不能让他带着鱼翅羹去做检验。”
那鱼翅究竟是真的还是假的,别人不清楚,难道他们还不知道吗?
“……你看他又要拿着鱼翅去做检查,又要跟你比拼厨艺。明显是有备而来。估摸着是哪家心黑手狠的,打算踩着一品楼的名声,宣扬他们自家的招牌。这一招环环相扣,也不知道究竟是谁的手笔,也忒狠辣了点。”
大堂经理越说越气,如果不是碍于食客众多,口杂眼杂,只怕都要捶胸顿足了。
主厨听了大堂经理的话,脸色越发阴沉。
打从这位主厨出来,霍柩一双眼睛就一直盯着主厨,自然也将两人的互动全部看在眼里。
“你们倒也不用担心。我好多年没下过厨房,手艺都生疏了。这位大师傅能用老汤勾芡的方法,将这道假鱼翅处理的天衣无缝。要不是我从小吃惯了鱼翅的口感,恐怕也尝不出来。也难怪这位经理先生言之凿凿,怎么也不肯承认。您厨艺如此精湛,想来是不会把我这个毛头小子看在眼里。我自不量力的跟您提出比试,也只不过是咽不下这口气,想要自取其辱罢了。”
霍柩唇边带笑,让人如沐春风。可说出来的话,却比寒冬腊月里的西北风还要刺骨。
主厨的一张脸已经彻底成了猪肝色。他双唇微动。
众人原本以为主厨会对霍柩的讥诮讽刺有所回击。却没想到这位主厨并没有对霍柩的话有任何反应,只是说道:“我们比拼厨艺,胜负之余,总要有一点赌注。”
“不如这样,如果我赢了,今天这件事就此罢休。你不要再提把菜打包拿去检验的事,至于你订的六桌席,我们一品楼全部免单。”
主厨这一番话无疑是不打自招,现场立刻响起一阵喧哗声。一众食客们不敢置信的看着主厨。原来一品楼真的弄虚作假,给顾客上了假鱼翅。那个大堂经理非但不肯承认,之前还想反咬一口,污蔑人家是栽赃陷害。